光滑鲜嫩的金钱海参
主料：水发刺参4个。配料：鸡脯肉、蛋黄糕、鸡蛋。调料：熟猪油、清汤、精盐、绍酒、味精、葱姜水、淀粉。制作工艺：1、将鸡脯肉制成泥茸，放入盆中，加葱姜水、鸡蛋清、熟猪油、湿淀粉、精盐、绍酒、搅打成鸡酿子；2、水发海参洗净，用鸡汤煨至入味，沥干水分，里外拍上干淀粉待用；3、用鸡蛋1个及蛋黄摊两张鸡蛋皮，
海参纤毛虫
现在反季节海参都已经开始放苗了，很多养殖老板会发现自己的海参出现了化皮现象，而且是反反复复，很难解决，很可能是你忽视了纤毛虫的问题。海参化皮一开始的时候，你会发现海参出现摇头的现象，继而你会看到海参的口和腹部出现局部化皮的现象，海参出现不吃料、肠道空、吐肠的现象，随着化皮现象的扩散，海参就慢慢挂掉。
海参有沙子很正常！教您处理，轻松解决！.
首先，沙子实际上是海参食物的一部分。海参主要以海底的泥沙为食，消化其中的微小生物，如各种硅藻、小型甲壳类、原生动物以及海藻碎片等。由于海参的消化管道非常长，约为其体长的两倍多，但其管壁却相对较薄，且口腔消化道内并没有咀嚼功能的器官。因此，海参需要吞食大量的细沙来帮助消化这些微小生物。这些沙子在海参的
用木瓜蛋白酶给海参“脱衣服”生产海参多肽
海参的营养价值很高，具有较低的胆固醇，易于被人体消化吸收的特点，是一种非常健康的食物。但是海参的外皮口感不是很好，而且很容易附着一些脏东西比如泥沙，细菌等。仅仅靠清洗是清理不干净的，且海参的皮与海参基本上是粘合在一起的，在海参的大批量生产中单纯的用人工去皮很难实现，所以海参脱皮就成了一个很困难的问题
七种做法，在家也能自己做海参！
海参浑身是宝，与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。下面是总结的六种吃法。
秋季滋补佳品—阿胶海参汤
一年四季春温夏热、秋收冬藏，人与自然息息相关，自然界的气候变化直接或间接地影响人体，使机体产生相应的生理变化。因此，古往今来的中医养生家们都十分注重四季养生。中医认为：春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬养肾。中医贵在治未病，重调养，药补不如食补。近些年，以东阿阿胶为代表的传统中药瑰宝，在传统养生理
五花八门药材入粥，看营养师的完美搭配！
“胃不舒服吧? 来，喝点粥消消食！”；“病情刚刚好转，喝点粥补补身子。”；“这几天都是应酬，来点粥养胃。”这类场景是否经常出现在您的日常生活中？将少量、合适的中药材和谷物同煮为粥，称之为药粥。可以将中药的治疗作用与米粥的食疗功效有机结合，扶助正气，补身防病，此法具有悠久的历史，也是传统的食疗方法之一
海参怎么吃最好，海参的五种做法
一、葱烧海参葱烧海参葱烧海参是海参的经典做法之一，以浓郁的葱香和海参的鲜美相互融合，令人回味无穷。首先，将海参泡发并处理干净，切段备用。葱切段，姜切片，备用。锅中加油烧热，放入葱段和姜片爆香，再加入海参翻炒片刻。接着，加入适量的高汤、酱油、糖和料酒，小火慢炖至海参入味，收汁装盘即可。这道菜色泽红亮，
超好吃的海参五种做法
海参是一种营养丰富的海产品，有多种烹饪方式可以使其美味可口。以下是五种受欢迎的海参做法：葱烧海参材料：海参、大葱、姜片、生抽、老抽、料酒、糖、盐、水淀粉。做法：将海参提前泡发，大葱切段。锅中加油，放入葱段和姜片炒香，加入海参翻炒，倒入料酒、生抽、老抽和糖调味，加水没过海参，小火慢炖至汤汁浓稠，最后加
经常吃海参，对身体有什么好处？
海参，这个听起来有些高大上的海洋生物，实际上是棘皮动物门的一员，常居住在海底。虽然外表普通，可能给人的第一印象就是滑滑的、有点怪，但它的营养价值却非同小可。特别是对于年纪稍长的朋友们，了解海参的好处后，你可能会考虑让它成为餐桌上的常客。海参的营养与健康价值海参不仅是海底的一颗宝藏，更是营养的集大成者
刺参池塘养殖水质管理要点 
第一次吃海参，要怎么做，煮多久合适？ 
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海参的生存之道 
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海参是如何形成的。。。 
你知道如何判断海参的年龄吗？